兔子與超人狗的幸福日記本

久聞台塑牛排的名聲，趁著老公生日，終於有機會得以一嚐其美味。

奶油與鵝肝醬，搭配上溫熱的麵包，明知道麵包會佔去胃的空間，還是忍不住一口接一口的吃完了。

雞尾酒與餐前酒，矮胖的酒杯裝的是生日招待的雞尾酒，可惜的是味道太淡，加上冰塊融化後，與其叫雞尾酒還不如說是「雞尾水」。

餐前酒極為順口，帶著一點點酒味，入口卻是滑順的甜味。

超人狗點的海鮮生菜沙拉，搭配法式沙拉醬汁，有點凱薩沙拉的味道，但又沒有凱薩沙拉的嗆味。


我點的鮮蝦水果沙拉，明蝦的滋味鮮美，只有一隻有點不過癮，水果和明蝦意外合拍，幾乎成為我必點的沙拉。


松露鵝肝濃湯，本來我以為只是單純的一個湯，沒想到是翡翠蒸蛋加上南瓜濃湯，蒸蛋上點綴著松露與鵝肝，綠色的蒸蛋與正黃的湯色，非常養眼，味道倒還好而已。


酥皮法式玉米濃湯，除了酥皮之外，還可選擇以法式麵包作成的湯碗，但我怕我把碗也一起喀掉，所以選了酥皮。濃湯的表現普普，就是普通的玉米濃湯而已。


這是配菜，用來搭配主菜食用，有蕃薯、花椰菜與梅子，但主菜就已經吃撐了，這些菜幾乎是原封不動的送回廚房。

去油解膩酸梅湯，可幫助消化。


招牌菜─台塑牛排，採用中式口味，牛肉全熟，可以選擇較軟嫩的美國牛肉，也可以選擇較有嚼勁的紐西蘭牛肉。超人狗選的是美國牛肉，淋上牛肉高湯製成的醬汁，建議從下方的筋部開始吃，感覺很像在吃狗媽作的燉牛肉，肉好大一塊，吃到後面實在是讓人食不知味。


酥烤牛小排，我選擇七分熟的熟度，外酥內嫩，只要沾上一點玫瑰鹽，就能品嚐牛肉最原始的美味。


好不容易終於將肉都掃進肚子裡，接下來是飯後水果。西瓜不太甜，但這一個月這麼多風災，西瓜也很難甜到哪裡去。


超人狗的甜點─烤布蕾，以貝殼作成的容器盛著脆皮焦糖覆蓋著綿密的布丁，但不知是不是因為吃的太飽，一向嗜吃甜食的超人狗居然沒把烤布蕾吃光。


烤濃漿巧克力冰淇淋，切開右手邊的巧克力蛋糕，內餡是濃濃熱熱的巧克力漿，搭配上左手邊的香草冰淇淋，冷熱交替的感覺令人回味無窮。


英式水果茶，甜度正好。


蘋果冰醋，酸酸的口感，剛好解膩。


招待的小生日蛋糕，雖然只是小小的一個蛋糕，但服務人員的用心可見一斑。唱完生日快樂歌後，還替我們拍了照，台塑集團的都這麼貼心嗎......大概只有上次去陶板屋沒這待遇而已吧

照往例，一定要在食物上面畫些圖，就算是超人狗額外的生日禮物吧(狗：我才不要咧)。


台塑牛排的價格雖高，但其食物的美味及服務的貼心的確是值回票價。超人狗因為覺得我的酥烤牛小排比台塑牛排好吃，所以在意見表上勾了普通，之後就有服務人員來詢問意見，回到家後又再來一通電話詢問，真的非常care客人的感覺，也因此台塑牛排才能如此的屹立不搖啊。