回程的晚餐我們在基隆的廟口夜市解決,整個廟口夜市擠滿了人,而時間也不過五點半左右,等我們走完了整個夜市,我們決定吃豬腳。

這是一家專賣豬腳的店,招牌寫著「紀豬腳原汁專家」,走上二樓,立刻有個媽媽走過來幫我們點菜,這裡點菜沒有菜單,這個媽媽一開始就問我們要不要來個「豬腳筋」,我們搞不清楚狀況的點頭後,她又馬上問豬腳湯也來一個吧,那要燙青菜嗎?要不要來個麵線?我們只來的及問「這樣會不會太多?」這位媽媽很酷的丟下一句「那麵線一碗就好了」就完成了我們的點菜
 

首先端上來的是腳筋雞佛,裡面有豬腳筋、雞佛,搭配枸杞及紅棗下去煮,腳筋軟軟嫩嫩的,雞佛吃起來像水煮魚卵,沒有任何腥味,湯則帶有一點中藥香,一盅200元。
 

麵線是用豬油及油蔥酥下去拌,聞起來很香,因為豬油都沉到下面去了,吃到後面才會覺得油膩,這一碗50塊。
 

這碗燙青菜跟臉一樣大,裡面的空心菜比我的拳頭還大,這樣才50元,吃完這些菜,肚子都飽了一半了。
 

這一碗是期待很久的原汁豬腳,這一碗大概200多塊吧,因為是算秤重的,我們也不知道到底是多少錢(沒菜單就是這樣討厭),一碗滿滿的都是肉,而且幾乎沒有骨頭,每一塊肉都很有份量,不會很小氣的切的小小又薄薄一塊,湯很清,不太油膩,跟之前寶萱帶我去吃台中的那家豬腳不太一樣,重點是可以免費加湯唷~吃完這些肉,我跟超人狗都吃撐了。
 
這一餐花了我們520元,價格還算可以接受,雖然小吃花到這樣的價錢好像有點太貴了......吃飽喝足後,我們終於踏上回家的旅程,這個花蓮行真是滿足而愜意啊~
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